牙齿不好怎么吃
发布时间：2009-11-13
机体的各种功能会随着人年龄的增大而逐渐衰退，牙齿松动、脱落更是常见现象。由于牙齿缺失导致咀嚼降低，不能磨碎食物，嚼不烂又咽不下，使进食受到限制，不仅降低了某些营养素的摄入，也使肠胃无法完全吸收食物中的营养。此外，由于牙齿缺失造成咀嚼功能的障碍，使口腔内唾液分泌减少，这更加重了肠胃的负担，会降低人体对营养的吸收功能。
常规来说，牙齿不好的人会降低对蔬菜、水果和肉类的摄入量会，其原因主要是蔬菜中含有大量纤维、肉类纤维较粗而水果又较硬，致使人体所需维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的摄入量不足。特别是B族维生素和维生素C，很容易因为烹饪时间过长而大量损失，而维C又是参与机体胶原蛋白合成的重要物质，一旦缺乏，会使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症，减弱口腔组织对粗硬食物的适应能力。那这类人应该如何保证营养呢？在此建议进餐应以流质、半流质及软食为主，烹饪方法多采用熬、炖、煮、烩、蒸等。肉类可选择肌纤维较短的鱼类和鸡肉；豆腐和牛奶是这类人不错的优质蛋白质来源；蔬菜要尽量切碎为宜，否则容易造成咀嚼功能的丧失。为补充缺失的营养素，可以通过流食进补的方法进行弥补。
�。╨jx）
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://www.idcmedia.cn/bdf/jiankangzatan/5346.html 热门词：牙齿不好怎么吃
相关文章
白癜风患者备孕期间，能否进行抗
患者平时可以进行锻炼，要坚持，
稳定期白癜风不扩散，不治行不行
致敬「不被定义的美」，守护白癜
闪耀女性 团结共进 | 中科医院庆
春季白癜风患者易皮肤过敏，护肤
好疗效不打折，这几种白癜风治疗
惊蛰至，万物苏！警惕春季白癜风
初期治疗白癜风要及时选择正规医
热门文章
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
不可忽视，抗复发治疗的重要意义
如何养生促进病情恢复更快？秋季
纵享欢乐十一假期，出行注意事项
黄金假期，怎能少了这一次的“放
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
推荐文章
北京中科白癜风医院走进北京南苑
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
精彩蜕变·期待你祛白后的美丽人
大寒丨坚冰深处春水生·锦鲤寻梅
特需专家号中科刘云涛0429
白癜风北京哪家医院治疗好
