方便面如何吃出健康
发布时间：2009-12-1
方便面是一种即食食品，受到很多人的青睐，我自己也经�；嵛朔奖愣蠓奖忝胬闯�，方便面长期使用对健康不利，那么如何吃方便面吃出健康呢？
首先，方便面尽量不要冲泡食用，那样面条较硬，不利于消化，而且酱料包里的油都紧紧攀附在面条上，这样导致摄取的油脂更大；煮面之前好先让面饼“过”凉白开一下，去掉面饼上的浮油，再下到开水中煮，3-5分钟即可，如果煮的时间过长，原本面条的爽滑就消失了，口感不好；其次，在煮面的时候我一般会选择加入一些蔬菜，比如一个小的西红柿，半根黄瓜，再打入一个鸡蛋，也可以在里面加一根火腿肠或者几片腊肉，都是不错的选择，这些食材的加入会弥补方便面本身营养缺失的问题，而且很容易煮熟，不会影响到煮面的速度；第三，酱料，如果在家煮方便面，我一般不会100%使用自带的料包，自己调味会更容易把握油、盐、味精的多少；如果喜欢某种口味的酱料，那么我一般只放入一半的料，再自己调味儿，这样调出的风味儿比原始的料包不仅味道要好，而且也更适合个人的口味和身体的状况。
这样煮出来的方便面，和只用普通料包泡出来的方便面相比，其营养含量已经有了大大的增加，油脂含量和盐分都在我们的掌控中下降，不仅吃得方便还吃出了营养和健康。
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