偏食治疗要对症（之二）
发布时间：2009-12-5
偏食也是可以治病，你知道吗？祖国医学历来重视饮食与健康的关系，认为饮食“宜全不宜偏”。否则，就很容易因营养失衡而诱发疾病。但是，饮食习俗亦应因时因人而论，特别是对于某些疾病患者来说，合理的偏食是有益于健康的。什么是合理偏食呢？下面就来讲解一下什么样的情况下需要合理偏食。
合理偏食都是有针对性的。冠心病等心、脑血管疾病患者应多“偏食”黑木耳或白木耳炖冰糖，以滋阴润肺。提高机体的免疫功能。冬天可多吃黑芝麻，或将黑芝麻加大米、桑葚捣烂后加白糖煮成糊服食。此外，这类疾病患者还应多吃些玉米油、豆油、花生油、菜油等，尽量少食荤油。慢性便秘、慢性咽炎及溃疡病人可每日早餐空腹食用蜂蜜，以补中、润燥、止痛。海带含较多的粗a纤维，能润肠通便，便秘患者也应多吃。慢性气管炎、哮喘、肺结核患者应常食熟木瓜炖冰糖、蜂蜜及核桃肉等，夏天宜多吃鲜百合，冬天应多吃羊肉，以达暖中补虚之功。儿童异食癖多为缺锌所致，宜“偏食”含锌丰富的瘦肉、蛤蜊、鱼卵、鱿鱼、牡蛎、虾等食品。
这里的偏食只是针对特定的人群，如果白癜风患者没有以上并发症的话，营养还是要全面吸收的比较好，要注意偏食有度。
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