关心老年人的冬季生活与饮食
关注老年人的健康身体是我们每个年轻人的重要职责，专家认为，人体维持生命活动需要上百种营养素，其中有一半，约五十余种，是人体自己不能合成的，只能通过食物来获取，称作“必需营养素”。没有哪种食物没有“营养”，也没有哪种食物具备所有的必需营养素。因此，保持日常食物的多样性以满足人体对全营养素的需要，就非常重要。按照营养学观点，理想的饮食结构要求每天不少于四种蔬菜、两种水果，且好一周内不重样，以防止因偏食造成某些营养素的缺乏。要为每周的饮食做好计划，在采购食品时也要注意食品是否新鲜。
对此，相关人员指出，在寒冷的冬季，老年人往往感觉身体不舒服，主要与活动减少，特别是户外活动减少相关。一是消化力降低，食欲差，导致总摄入量减少，相应的，肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足，必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力；二是晒太阳的机会减少后，维生素D合成少，加上钙摄入不足，血液中每日需要的游离钙只能从骨骼中补充进血液，引发骨质疏松症；三是活动少喝水量减少，加上膳食纤维摄入不够，导致便秘，等等。因此，在寒冷的冬季，各位老年朋友要更加爱惜自己的身体，注意以上三点注意事项。
老年人要怎么吃才健康呢？相关人员查询了大量资料告诉我们，老年人的冬季营养对策应以摄入足够的热量与蛋白质为主，其中肉蛋奶类的优质蛋白质不应少于蛋白质总量的百分之六十。具体而言，即每天需进食约三两瘦肉、一个鸡蛋、少量鲜奶或酸奶。此外，吕利还总结出老年人在饮食上应有“八忌”：忌咸、忌腻——预防高血压、心脏病、肾��；忌偏食、忌挑食、忌嗜食——保持营养平衡，有利于长寿；忌暴饮暴食——预防诱发心肌梗塞；忌过冷——以免影响消化功能；忌肥甘厚味——主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等。另外，保持一个愉快的心情也很重要，既然你是一位年老的白癜风患者也要调整好心态。
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