香精这一事应怎样解决
发布时间：2012/5/27
现在市场上很多的蔬菜和调料品均添加了香精，意见稿要求，新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、鲜水产品、生鲜肉、动植物油脂、大米、自发粉、饺子粉、杂粮粉、蜂蜜、食糖等禁止添加香精，但是在超市及批发市场可以看到很多此类食品包装并未表示含有香精，但是仅从包装上又根本很难分辨，特别是不能吃香精的朋友，如白癜风患者等，他们天天在担心食品中的香精问题。
很多消费者对食品中的香精这一事都比较的担心，尽管五常香精米事件已成过去，但是消费者仍心有余悸，大米的配料表中没有标明加香，而公众传统印象中，加香可能性比较大的自发粉、饺子粉、杂粮粉，则大多无配料表，无从得知是否添加。比如其中有的包装袋上只写着“纯度高达大半以上”等字眼，并没有详细的配料表可供查询�！坝忻挥刑砑游颐且卜直娌怀隼窗�！”市民普遍反映粮食类产品有无加香很难辨别。只有生产厂家才知道到底对这些食品有没有添加相关的香精。
这些意见虽然提出来了，但需要一段时间去整治，意见稿还只是纸上谈兵，能否让企业真正落实，还需要监管、监督、质检部门的配合，强效的监管监察制度让企业严格按照标准生产，并且在食品包装标签上详细介绍食品添加剂使用情况，让消费者们清楚这个食品中到底都添加了哪些成分。
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