人体盐的摄入要适量
盐，是我们饮食的调味品，人体缺盐不行，但太多也无益，世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。研究表明，定期吃顿没有食盐的午餐或晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。尤其是盐不能吃太多，这样引起的疾病是十分可怕的。
有的人爱吃咸的食物，口味比较重，但要知道盐吃多了会流失钙，长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫升的钠，同时损耗大约26毫克的钙。所以，人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大。无盐餐好处多科学家认为，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力，从而释放了部分对细胞不利的因素。摄取大量食盐的人，应定期吃一些清淡或没有食盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人，平时没办法控制食物中盐的含量，建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压。当然，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次，因为盐摄入太少同样会破坏体内的离子平衡，对身体不利，平时的饮食要以清淡为主，炒菜时不可放太多的盐。
盐有对身体好的一面也有对身体有害的一面，可以说无盐餐也能很可口对于“口重”的人来说，但突然吃无盐餐可能不太习惯，可以利用以下方法让食物变得可口：利用油香味；利用酸味；利用糖醋调味；采用保持食物原味的烹调方法，如蒸、炖等，有助于保持食物原有的香味；可用中药材与香辛料调味，使用当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、茴香、八角、花椒等，添加风味；多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，不仅可以不用盐，还可补钾，对身体大有好处。白癜风患者在饮食方面也不可太盐，这样对身体以及病情的治愈都无益。 热门话题：谁知道白癜风与花斑癣的区别 /bdf/yufangbaojian/binglibingyin/71684.html
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