过多吃青菜会致疾
发布时间：2012/8/21
蔬菜是朋友们餐桌不的常见食物，查阅相关资料后了解到，蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是，如果一次性大量食用，就有可能会影响到身体健康了。
结石病的形成，和过量食用蔬菜也有一定的联系。菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。另外，番茄中含有大量的维生素C，建议白癜风患者好不要使用。 小编推荐：http://www.idcmedia.cn/MD_TX/mdbaidianfengduoweikangfutixi.html
另外，消化方面欠佳的朋友们，也不要大量进食蔬菜。粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。通过上述文章的介绍，我们不难看出，大量食用蔬菜也不是件好事。
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