啤酒伴侣要注意
发布时间：2012/9/17
很多人都爱喝啤酒，但是大家对啤酒了解的都不是很多，啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。但有以下几种不宜情况，需要多加注意，了解之后，希望能给你的饮酒方式带来一定的帮助。
有的人喜欢一边喝着啤酒一边吃着烤串，这是很多人的习惯，有专家表示不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质，有一些病人更不能这样，比如白癜风患者。
有专家介绍，除了不能与熏烤食品以外，还不宜同食海鲜资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石，这对我们的身体健康是不利的，所以我们要避免这种吃法。
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