饮食疗法帮你正确保护孩子健康
发布时间：2010-4-16
前段时间浏览网站，发现最近几年儿童白癜风呈逐年递增的趋势，这给当下家长带来忧患不少，大家都在争先查阅相关资料。对于儿童白癜风的相关健康知识，你懂得多少呢？
儿童白癜风患者在饮食上应该注意什么呢？下面我们一起来分享一下吧。(1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。(2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等�？啥喑孕┖懿�、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。(3)少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。因此，应避免服用或使用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。通过上述的饮食介绍，家长朋友们要学会为孩子安排合理的饮食。
专家提示，因为儿童正处于心理和生理发展的特殊时期，所以饮食尽量均衡搭配，如有疑问请咨询专业的医生。
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