蔬果中含有对大脑记忆力有利的物质
发布时间：2010/3/9
蔬果不仅含有丰富的微量元素，还对记忆力的增长有利。草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。最新一期美国《国家科学院学报》月刊刊登的研究论文说，草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。那么，草莓等蔬菜水果真的对记忆力的增长有效吗？
相关人员对蔬果的营养物质进行研究，另对一系列类黄酮物质进行筛查时，发现了非瑟酮所具有的这种独特功效。专家发现，包括非瑟酮在内的这些化合物会促进神经细胞的分化或成熟。他说：“这表明这些化合物可能非常有益，因为它们不仅能够防止神经细胞死亡，而且还能促使神经细胞之间建立新的联系�！彼�，蔬果含有一些有助于记忆力增长的物质。
蔬果中含有非瑟酮对神经细胞有利，有意思的是，非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记忆力的形成也有帮助，神经学家将这个过程称之为“长期增益”过程。该过程通过加强神经细胞之间的联系，将一些记忆储存在大脑中。除草莓外，西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子中也含有非瑟酮。银杏叶虽然富含其他类黄酮物质，但并不含有非瑟酮。和服用药片相比，吃草莓听起来是个很不错的选择，不过，专家告诫说，要达到增进记忆力的效果，每天要吃大约4.5公斤草莓。即便对于特别爱吃草莓的人来说，这个量也实在太多了。所以，平时多吃蔬果对健康还是十分有利的。
（072）（125）（149）
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://www.idcmedia.cn/bdf/yufangbaojian/shiliaodaguan/12888.html 热门词：蔬果记忆力有利
相关文章
抹了他克莫司后长痘痘，又痛又痒
夏日炎炎，白癜风稳定期突发扩散
白癜风长期久治不愈，到底是哪里
夏季尽量规避这4种行为，小心白癜
拒绝空调病，白癜风患者夏季最好
注意防范�。∠募尽罢庑┎课弧卑�
白癜风治疗时，不同种类的药物注
白斑不再明显，是否意味着病情完
记忆T细胞藏在哪？如何揪出白癜风
热门文章
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
不可忽视，抗复发治疗的重要意义
如何养生促进病情恢复更快？秋季
纵享欢乐十一假期，出行注意事项
黄金假期，怎能少了这一次的“放
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
推荐文章
北京中科白癜风医院走进北京南苑
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
精彩蜕变·期待你祛白后的美丽人
大寒丨坚冰深处春水生·锦鲤寻梅
特需专家号中科刘云涛0429
白癜风北京哪家医院治疗好
