为了我们有个健康的身体在冬季应注意的事项

发布时间：2010/4/9

　　冬季的时候我们往往都吃不到新鲜的那些蔬菜，食物中毒事件呈上升趋势，来自市区县医院的送检毒物标本中有40%是食物中毒，中毒人群以妇女、儿童为主，原因多是因为食用的水果蔬菜农药没有清除干净所致。所以食品卫生专家建议，好到超市购买蔬菜。如果在小商贩那购买了蔬菜，回家后一定要用水充分清洗和浸泡，以达到解毒的目的。提醒广大人民们都应重视起这个问题来以免给您危害。

　　经相关饮食专家研究发现，告知广大人民们这样一个事件，那就是进入冬季，天气寒冷，植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收。多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大，农药残留量也会更大。因而我们没有更好的去清洗它们就会给我们身体带来不宜。

　　我们冬季买回来的蔬菜和水果一定要清洗干净在去食用，由于妇女、儿童是水果、蔬菜的主要消费群体，因此这些食物引发的中毒在他们身上体现得尤其明显。由于部分蔬菜农药残留较高，加之市民食用时没有很好地清洁，极易发生食物中毒。专家还指出，白癜风患者应少吃辛辣刺激性食物和富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿等，可以多吃花生、核桃、豆制品、动物肝脏等对病情有好处。

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