你知道吃寿司时应注意哪些问题吗

发布时间：2010-7-2

　　说到寿司，它可是日本最喜爱的传统食物之一。由于寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，寿司易含有微小寄生虫(如生鱼片类寿司)，从而危害到消费者的身体健康。而且白癜风患者好不要吃这种寿司中包含生鱼片，对病情不好。

　　寿司虽然好吃，但是在吃寿司我们还是应该多加注意。1、用来准备食用寿司的醋或烧酒并不能把寄生虫的幼虫完全消除或使其停止活跃，有些寄生虫能够在醋里生存多达几十天；2、寿司加工条件、储存条件、保存期限、原料来源等方面要求影响着寿司质量的好坏，消费者应特别注意；3、免疫力较弱的人士(包括孕妇、年长者和长期病患者)好停止食用，以免发生食物中毒；4、一旦因食用寿司而出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊。大家在吃寿司时，一定要多注意这四个问题。

　　寿司的做法很是简单，许多人只要看一眼就学会了，寿司做出来的花样也是多样的，可以在做寿司时随意搭配，只要食物放的合理就好。日本与韩国，这两个国家都在做寿司，而且做出为味道也是各不相同的，有些人喜欢日本做出来的寿司，而有些人则喜欢韩国做出来的寿司。正所谓，萝卜青菜各有所爱。

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