想要了解玉米就来看看吧
发布时间：2010-7-22
多吃五谷杂粮对身体也有好处，玉米也是其中的一种，玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类，哦？玉米也是主食？我以前还真不知道呢。
告诉你们，在医学上专家都有研究，而且，中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等，白癜风患者同样也是可以吃玉米的喔。
专家还特别给我们指出了下面的这一点，玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果，而且我还知道玉米也是可以抗癌的好食物喔。
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