冰糖葫芦好吃但白癜风患者不易多食
发布时间：2009-12-2
白雪纷飞，冬季来领，又到了吃冰糖葫芦的季节。孩子们在冬天拿一串红红的冰糖葫芦，是只属于冬天的快乐。冰糖葫芦有营养！山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。
山楂中的这些有利物质经常食用，能起到一定的美容、防衰老、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。但是由于冰糖葫芦的传统原料是山楂，而山楂VC含量较高，所以白癜风患者不易多食。
现在市场上糖葫芦的种类很多，除了山楂还有山药，土豆，葡萄等为主料的冰糖葫芦，让白癜风患者有很多选择。
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