提高身体免疫力的木瓜花生排骨汤
发布时间：2010-1-2
木瓜是一种营养丰富的水果，木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力�；ㄉ殖啤俺ど�，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。所以，对于减脂美容的女士，木瓜应该是首选。
在此营养专家为您介绍一种含有木瓜的汤类【木瓜花生排骨汤】：①材料：鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。②做法：1.将鲜木瓜洗净去皮除，并切成粗块备用；2.用清水把干鲜花生仁洗净；3.用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀；4.将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。对于此汤，白癜风患者也是可以适量食用的，可以有效增强身体免疫力。
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