你是否了解味精的两面性
发布时间：2012-10-14
味精是由日本科学家发明的，它是我们厨房里的常客，自出现为止一直深受老百姓的喜爱，因其能提升食物鲜味，使其更加美味。不过味精并不是达到健康的食品，它在带给我们鲜美味道的同时，也对我们的身体造成一定的危害，所以在您使用时一定要谨慎，不能贪图一时美味而放松节制，否则美味也会成为我们身体的杀手。
味精是人们的俗称，实际上它是一种化学调味料，主要由谷氨酸钠组成。在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等症状。味精中含有钠，过多摄入还可能导致高血压。所以大家在使用味精调味时一定要注意用量，以免身受其害。 【本站推荐：白癜风丸效果真那么好么 】/bdf/yufangbaojian/binglibingyin/86425.html
人们发明味精的初衷是为了食物更加的美味，但随着时间的发展，人们对味精的使用过于随意，确实令人忧心忡忡。有研究建议，每道菜中添加的味精不足几毫克。但市场上的不少调味酱、汁，如蚝油、咖喱、酱油等都含有谷氨酸钠。因此，做菜时添加了调味料，就不必再放味精，盐也要少放。在此提醒大家，一些餐馆为了提升菜品的口味，经常添加较多的味精，所以大家应尽量减少外出就餐的次数，尤其是白癜风患者，更应注意用量。
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