如何进补才健康
发布时间：2012-10-15
现在的社区，不管谁家有个病人，家属都会伺候的好好的，有很多白癜风病人的床头柜，都被海参、燕窝、冬虫夏草、初元等各种保健品塞满了。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞主任指出，有的病人一天服用五六种不同的补品，却很少吃饭，结果一检查，热量摄入不足，根本不能满足一个人的基本需要，营养自然也就难以保证。王兴国对记者开玩笑说，其实送保健品还不如送一篮子鸡蛋有价值。病人身体恢复最关键还得靠肉、蛋、奶、主食等，如果能量都不够，光吃补品，那就是舍本逐末了，所以在选择营养品的时候，要看清哪种时候患者。
很多人在去患者的时候，都会哪些好的东西，有的探望病人，拎着果篮的现象再常见不过了。人们习惯性地认为：水果比蔬菜有营养。其实，水果的营养价值普遍比蔬菜低，比如几百克苹果的维生素含量高，而几百克小白菜的维生素含量高，因此，许多患者都吃的水果比较多，吃蔬菜就减少了。
还是会有一些人不怎么喜欢吃水果，就更本不爱那口，此外，不少病人吃水果要“忌口”，这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一。中国中医科学院西苑医院教授杨力提醒，冠心病、高血脂症病人好别吃含水分多的西瓜，以免增加心脏负担，可吃柑橘、苹果、桃等，能降低血脂和胆固醇。糖尿病病人别吃含有大量果糖的苹果、梨、香蕉等，宜吃猕猴桃、杨梅、葡萄等，如果大量食用，会把自己的血糖升高。
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