饮牛奶的讲究还不少
发布时间：2010-10-18
随着社会的不断进步，人们的生活水平也不断提高，而如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养比酸奶要少的多。所以，如果在这两种饮品中选择的话，一定要选择酸奶。
喝牛奶也是很有讲究的，怎么喝呢？专家讲到，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，首都一家白癜风医院：北京中科白癜风医院每天喝一两杯，也就是说，适量饮用才比较合适的。对于女性来讲平时多喝一些酸奶还有美白肌肤的效果。
在寒冷的冬天，酸奶喝起来很凉，有人讲到：喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的�？梢园阉崮塘胺湃胧柿课滤谢郝游�，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。对于白癜风患者能不能多喝牛奶，专家还正进一步的探讨中。
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