详解白癜风在饮食上注意什么
患者性别：男
患者年龄：19岁
患者籍贯：沈阳
全部症状：在去年夏季快结束的时候，我的脸部长了一块白斑，刚开始白斑比较小，到了秋天的时候，白斑增长了，现在白斑就像硬币大小，我去医院做了检查，被确诊为白癜风。
发病持续时间及原因：去年，病因不详。
治疗情况：治疗过。
咨询内容：详解白癜风在饮食上注意什么？
根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：
白癜风的治疗方法有很多，其中，白癜风的饮食疗法是很好的一种方法，大家都知道，饮食疗法在白癜风治疗方法中起着重要的作用。俗话说“病从口入”一点也不假，饮食中有很大的学问需要我们学习，不仅对于白癜风患者来说，正常人来说，日常生活中做好膳食工作是很重要的。那么，白癜风在饮食上注意什么呢？这是每一位白癜风患者都应该知道的，下面，我们一起了解一下吧。
白癜风在饮食上面注意的问题有很多，专家建议首先要禁止偏食：偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是不利的，还有可能会加重白癜风的病情。
维生素C对白癜风患者是一大忌，患者要忌食鲜枣，山楂，猕猴桃，柚子等�；颊卟灰硕嗍秤Ｌ�，西红柿。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素c在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重病情，故患者不宜多食�；颊咭俪院豤多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。患者多食坚果（白果，核桃，花生，葵花子，栗子，莲子，南瓜子，松子，西瓜子，杏仁），豆类和豆制品，黑芝麻，动物肝脏等，对白癜风治疗有一定的辅助作用，对治疗白癜风会有很大的帮助。
有很多的食物对白癜风患者有帮助，专家建议要多食“黑”食物：最新研究发现，黑色食品可治疗白癜风。白癜风是一种黑色素脱失性疾病，多吃黑色食品不仅可以直接补充黑色素，还能摄取大量营养物质，比如微量元素。微量元素铜和锌跟酪氨酸酶的活性以及黑色素细胞的结构有密切的关系。而且常吃黑色食品能够降低血液粘稠度和血小板聚集，促进血液循环，提高免疫机能，从而达到治疗白癜风的目的。黑色食品是指天然黑色或紫红色的各种动植物食品，常见的有黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑葡萄、黑木耳、乌梅、海带、紫菜、乌鸡等等，多吃这些食物对治疗白癜风有一定的作用。
通过专家为大家的讲解，我们了解了白癜风在饮食上注意什么的问题之后，建议白癜风患者在饮食中要特别注意这些事项，切勿因为食用了不良食物对白癜风病情造成不良影响就追悔莫及了，要多食用对白癜风治疗有帮助的食物，这样患者们才能够早日有效治疗。
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