火锅并不适合经常食用

发布时间：2012-9-28

人们的身体受到很多疾病的痛风发病与遗传有关，但明确属于遗传性疾病者罕见，但一级亲属关系中，若有两例痛风的家系，那么这个家系中痛风患者的儿子到一定年龄时患病的概率很高，需定期检查。从性别上看，痛风明显重男轻女。也就是说，大多的痛风患者是男性。这样的发病原因是很难避免的，需要男性在生活中多加注意。

　　随着时代的发展，痛风疾病的患者在不断的增加。在我国痛风以往一直被认为比较少见，之前，门诊一年也就一两个痛风病人，但近年来，一方面由于医疗条件的改善，以及医务人员对痛风认识的提高，使得漏诊或被误诊为风湿性关节炎、类风湿性关节炎、丹毒等的痛风能够及时诊断；而另一方面，人们生活水平的提高，饮食结构也有了较大的变化，高嘌呤饮食，加上部分人缺乏必要的体育锻炼，体重超标，使得痛风的发病率直线上升。而在临床上，二三十岁的年轻痛风病人也屡屡出现。这些都和患者生活习惯有很大的关系，而那些习惯经常被人们忽视。

　　人们每天都要进食，食物对人们身体的影响是很大的。饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来，特别要提醒市民朋友注意的是，吃火锅喝啤酒时最容易诱发痛风！这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。加上火锅里的汤经过反复的煮开，其中嘌呤的含量就会更高。长期食用海鲜火锅，还有可能会诱发白癜风疾病。

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