营养和吃的量都要了解
发布时间：2012-10-31
因为生活环境的不同，每个人的饮食上会出现一些差异。吃了酸性食物就会使自己的血液变成酸性，从而引发各种疾病吗？一些食物真的会相克并危害食用者健康，或引发食物中毒甚至发生生命危险吗？如何吃零食、如何搭配主副食品才更科学健康？针对这个问题，有很多人都想知道答案，但是答案是什么呢？
现在就来看看怎么搭配饮食，才能让身体得到充分的营养。营养学专家提醒说，人体每天必须的营养素有几十多种，谷物是好的食物基础，也是平衡膳食的基本保障，饮食应该注重粗细搭配，现代人应多吃粗粮和适当增加一些加工程度低的米面，饮食粗细搭配才更健康。这就给大家一个建议，在以后的饮食上应该注意什么了。
越来越多人注意健康，针对现在社会的潮流。在日前由营养学会主办的“谷物为主、粗细搭配——全麦营养健康研讨会”上，中国营养学会专家表示，一些关于多吃酸性食品就容易导致人体血液酸碱度失衡，并容易导致人体生病的说法实际上存在误区；这就建议大家，在搭配饮食上，既要注意营养均衡，也要注意亮的把握。
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