北京白癜风研究中心介绍饮食
患者性别：男
患者年龄：21岁
患者籍贯：保定
全部症状：也不知道从什么时候开始，我患上了白癜风。到现在为止白斑部位在逐步的扩大，而且颜色也越来越浅，请问日常生活中饮食注意什么��？
发病持续时间及原因：时间不清楚，原因不明。
治疗情况：不详。
咨询内容：北京白癜风研究中心介绍饮食？
根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：
患上白癜风，相信大部分朋友都希望可以尽快治疗，因此很多白癜风患者采取严格的忌口措施，患者所禁忌的食物也是五花八门，除了鱼腥辛辣食物之外，还有富含维生素C的食物等。更有白癜风甚者每日只吃米饭、馒头和咸菜，不敢进食其他食物，以至于引起严重的营养不良，对白癜风治疗产生一定的影响的，所以，想要告别白癜风，良好的饮食习惯至关重要。
接下来我为大家介绍一下白癜风的多发部位。白癜风常发病部位多在脸部、额部、胸部、颈部、腋下、手背、乳头、脐、膝、肛门、阴茎、外阴等处。肌肤表现为无色素的白斑。形态和状态各种各样，大小不相同的。多数为对称分列。白斑对阳光较敏锐，稍晒即发红，影响美容。夏季白癜风患者应该坚持治疗，除配合医院进行治疗外，还应该重视饮饮食疗法法，这样才可以帮助大家治疗病情。
各位患者在饮食方面需要注意的非常多，应少吃含维生素C非常丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的合成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等，这些食物对病情有一定帮助。
白癜风出现的主要因素就是黑色素的缺少，增加富含酪氨酸酶食物的食用：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等，这样才可以帮助大家缓解病情。
最后，我建议各位白癜风患者要减少富含谷胱甘肽食物的食用：最近几年以来研究人员发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使肌肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不适合饮用酒，否则会使病情加重�？啥喑孕┖懿�、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。祝大家早日告别白癜风。
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