【备战高考】“一日三餐”营养搭配，助力最强大脑！
发布时间：2023-6-6
高考是一道分水岭，而饮食更是家长关注的一个重点。营养丰富的美食，可提高记忆力，对考试有一定帮助。那么，白癜风学子高考期间一日三餐要怎么吃呢？
早餐·均衡营养
早餐食谱中的各种营养素含量占全天供给量的30%左右。每天早上可以补充一个鸡蛋或一杯牛奶，主食最好以杂粮粥为主，便于肠胃吸收。此外，还应食用一些补脑食物，如：豆制品、瘦肉以及新鲜蔬菜、瓜果等。避免暴饮暴食、油炸食物，以免降低大脑灵敏度，影响考试成绩。
午餐·热量充足
午餐要丰盛一些，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的40%。上午考生体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃好，保证充足的热量和各种营养素。
专家建议：午餐应做到有粮、有豆、有菜、有肉，干稀搭配为宜，还可摄入一些补脑安神食物，如：核桃、黄豆、芝麻、香蕉。
晚餐·清淡爽口
研究发现，吃得过饱会导致大脑中“纤维芽细胞生长因子”明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。因此，晚餐不宜过饱，即便睡眠较晚，也不宜食用过多食物，特别是油腻不易消化食物，以免导致消化不良，影响考试。
此外，三餐之间可加食适量水果及鲜榨果汁，但不宜过多饮用冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱，发生胃肠疾病。
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