花生能够有效的抗衰老
发布时间：2009-11-24
近年来有关的营养学家通过研究发现，富含油酸的花生制品，是改善心血管疾病的有效食物。花生及其制品如花生油、花生酱、花生做的菜，其中含有的丰富的单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇、甘油三酯等导致心血管疾病的因素，而且不会降低好的胆固醇--高密度脂蛋白胆固醇的含量，同时，花生中的一种白黎芦醇成分有助于有效的改善心脏供血功能，可以预防心脏病。
大家可以分析这样的一组数据：每百克花生油的含锌量达8.48毫克，锌能促进儿童大脑发育，激活中老年人的脑细胞。常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老�；ㄉ奈豄有止血作用�；ㄉ煲碌闹寡饔帽然ㄉ叱�50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效；含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心�。换ㄉ械奈⒘吭匚土硪恢稚锘钚晕镏拾邹济⒋伎梢苑乐沃琢隼嗉膊。币彩墙档脱“寰奂�，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂，对中老年人具有更好的保健作用。
同时花生还有助于预防衰老。食用花生有助于延年益寿，民间称为"长生果"，与黄豆一样，誉为"植物肉"、"素中之荤"�；ㄉ壑当攘甘忱喔�，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜作为日常营养补充来食用，具有良好的人体保健作用。
（ljx）
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