为了得到更多的牛奶健康
发布时间：2009-12-8
牛奶是公认的健康饮品，可以有效的补充钙、铁等微量元素还可以提供我们每天所需的热量。专家们建议，牛奶好，正确的喝法更能帮助人体更好的吸收牛奶中的养分。
人们在煮牛奶的时候容易忘了时间，但是专家提醒，煮牛奶时不要长时间加温，温度高虽有利于灭菌，但不利于保存营养。喝牛奶时好少加糖，因为糖在体内分解后形成的酸会影响人体对钙的吸收。不要空腹喝牛奶。因为空腹喝牛奶，蛋白质会代替碳水化合物而被消耗掉。保存牛奶应注意三点：一是不要冰冻，二是不要高温，三是不要光照。有些人因小肠中乳糖酶含量过少，喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状，这些要对牛奶进行特殊处理了。
对于处在发育期的中小学生来说，好选择喝全脂奶粉(全脂奶粉能补充其生长发育所必需的全部营养素)，而不是脱脂奶粉。喝牛奶在时间上也有讲究。人体在午夜时处于低血钙状态，因此晚上喝牛奶更能补充人体血钙的不足。晚上喝一杯热牛奶也会有利于安眠。
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