好别用这个东西熬药
发布时间：2012-9-8
不锈钢餐具的问世，为了我们的日常生活提供了很多方便，但专家表示：不可长时间盛放盐、酱油、热汤等。这些食物中含有许多电解质,长时间盛放,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。同时，有条件的朋友们，可用保鲜膜把食物放进冰箱里。
不锈钢餐具的使用是有一定限制的，经大量实验发现，不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。另外，白癜风患者在未经医生允许的情况下，也要少用不锈钢餐具。
化学物之间的反应，可能会超出你的想象力，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,从而产生对人体有害的物质。希望朋友们在日常生活中，一定要注意这些生活常识。
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