为什么许多人都喜欢喝豆浆
发布时间：2010-7-3
许多人在吃早餐的时候，都会选择吃喝豆浆。而且豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其它任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。因此，豆浆才会受到了人们的喜爱，才会在早餐的时候喝豆浆。
既然你喜欢喝豆浆，那么你知道喝豆浆具有怎样的作用吗？喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。而且白癜风患者可以在日常生活中多喝点豆浆。
豆浆喝好，但是如果饮用豆浆不当时，会对健康造成伤害。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，豆浆不能与药物同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。平常我们在喝豆浆时，一定要注意这些问题。
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