告诉你这些以后就不会为吃烧烤犯愁了
发布时间：2010-7-14
现在很多年轻朋友出去野炊都喜欢吃烧烤，而且很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有一百五十卡路里，相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳。而普通肠仔，热量有九十卡路里，而近年较受欢迎的芝士肠，一小条更达一百一十五卡路里之多，不妨选吃肉丸类，未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择，切忌选墨鱼丸或贡丸等，也就是说，人们在选择食物的时候一定要选择低脂肪的食物。
提醒大家要选低脂肪食物以后，还要提醒大家小心甜蜜陷阱烧烤时想食物加添美味，很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖，一汤匙蜜糖有六十五卡路里，不知不觉中你就大大增加了热量的摄取。其实想增添食物鲜味，又想健康点，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的冶味，朋友们可别让一顿饭吃走了你们很多的健康喔，那就不值了。
跟大家讲了这么多呢，其实讲到底就是想讲讲这一点，将食物烧烤是不太健康的，建议大家只将部分食物作烧烤。而另外的可尝试“反传统”方法是，将食物用锡纸包裹后才加热，便能将致癌机会大大减低。烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样滋味。除了大家熟悉的玉米，番薯也是不错的选择，含丰富的纤维素。选择肉类时，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧熟后加入小量豉油，即美味非常。而可烧的蔬菜选择尤多，首选灯笼椒，另外西兰花、西红柿、金针菇也不错，但是，像这些食物中，白癜风患者一定要明确你们要少吃或吃不吃的食物喔。
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