与枣常相伴可祛病延年
发布时间：2010-10-10
大枣是一种深受人们喜爱的干果，又被人们称为干枣、红枣。据中医“神农本草经”记载，大枣性味甘平，无毒，药用主心腹邪气，安中养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补元气少津液，身中不足和百药，久服轻身延年。民间谚语说：“天天吃大枣，青春永不老”“五谷加大枣，胜过灵芝草”。从这些民间谚语中可以看出这种干果受人们欢迎的程度。
营养学家指出，红枣所含的营养成分非常丰富，它含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高，每百克含维生素C高达三百多毫克，比苹果、梨等高百倍以上。值得提醒的是，白癜风患者日常应少吃富含维生素C的食物。 患者提问：冰糖葫芦好吃但白癜风患者不易多食
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经过大量的研究发现，红枣中含有丰富的三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能，它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。大枣可治贫血：取大枣浓煎，食枣饮汁每日三次。大枣治虚劳烦闷失眠：大枣，葱白，水，煮后去渣顿服。大枣还具有抗疲劳增加人耐力的作用，常吃大枣能祛病延年。为了能够健康长寿，生活中应与枣常相伴。
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