残留物影响我们的健康
发布时间：2010/9/22
随着我国的快速发展，纯天然的绿色已经很少见了。工业化生产也会影响农作物的营养成分含量。在农作物种植过程中，人们越来越多地使用化肥和农药，令现代作物在收获时间上比以往任何时候都要快。但是，“早熟”意味着农作物没有足够的时间从土壤等环境中吸收养分，而氮磷钾肥料中的“钾”常�；岱涟┳魑镂昭帧５比嗣窃谑秤谜庑┦吖�，也会食用这些蔬果上的钾成分。
人们越来越越重视农作物的收成，却忽略了它们的营养�！跋秩缃竦墓哂咳肥当纫郧暗停颐遣环猎黾右恍┦秤昧��！敝泄膊≡し揽刂浦行挠胧称钒踩称房蒲Э萍际抑魅紊嵝�，比如以前吃一个西红柿所摄取的维生素，现在必须同时吃一个猕猴桃才能补充上；原来一斤青菜所含的叶绿素、钙、矿物质等营养成分，现在可能需要一斤半甚至两斤才能补回来。这就是生活中所面临的现象，因此也希望能够引起大家的重视。
消费者在日常生活中购买蔬果时，一定要认真购买。另外，在挑选果蔬时，别买不到成熟期的。“如果一种水果离成熟期还差半个月，（首都一家白癜风医院：北京中科白癜风医院）但又长得很好看，那很可能是用了催熟剂。自然熟的水果，大多在表皮上能闻到果香味，催熟的水果不仅没果香，甚至还有异味，像一些催熟的水果总有股发酵味。最后，如果冬天想吃反季蔬菜，也好多买些洋葱、胡萝卜、茄子等，因为其中农药残留物较少。吃时可以采取光照、削皮、水烫等加工方式。白癜风患者更不能吃那些含有农药残留物的蔬果。
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